삶의 관점이 달라지는 특별한 요리의 기쁨
나를 위한 요리, 스페셜 쿠킹클래스!
일에 치이고 사람에 치이고, 힘들고 지치는 일상. 매일 비슷한 이 일상을 바꾸거나 탈출하기는 쉽지않습니다.
나를 위해 살고있지만 정작 나 자신에게는 신경 쓸 여유가 없는 시대, 스스로를 위로하고 칭찬하는 나를 위한
셀프기프팅도
늘고있습니다. 가지고 싶었던 것들을 나에게 선물하는것도 좋지만. 조금 더 일상에서 나 자신을 지키고
북돋을 수 있는
평생 가는 선물이 있습니다. 바로 항상 먹게되는 ‘음식’입니다. 매일 먹어야하는 음식을 건강하게,
행복하게 만든다면
그 선물은 내 마음에도, 내 몸에도 활력을 주는 최고의 선물일 것 입니다.
스페셜 쿠킹클래스, 이런 분들께 추천합니다!
- 건강을 위해 몸에 좋은 요리법을 배우고 싶으신 분
- 쉽게 접하기 어려운 색다른 요리를 배우고 싶으신 분
- 레시피를 보고 따라해도 요리를 실패하시는 분
- 베지테리언이거나 다이어터로 매일 식단 조절이 필요하신 분
1:1개인 맞춤형
실기교육 순서
스페셜 클래스에서 진행되는
특별한 메뉴와 레시피에
대해 배우고 그에 맞는
맞춤형 실습을 진행합니다.
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Step 1
메뉴 교육
조리법, 조리순서,
주의사항등 기초
교육진행 -
Step 2
강사 직접 시연
검증된 전문강사의
교육품목 조리
시연을 진행 -
Step 3
재료손질 및 기초
조리시연을 토대로
기초적인 재료손질 및
조리법을 교육 -
Step 4
1:1 개인별 실습
1:1 조리 실습으로
조리 중 어려움이
없도록 교육진행 -
Step 5
실전대비 피드백
수강생의 보완해야
할 부분을 체크하고
보완하도록 교정
스페셜 클래스 커리큘럼
주위에서 쉽게 구할 수 있는 친근한 식재료를 이용해 재료가 지닌 본래의 맛을 살리는 법을
익히고 평범한 조리법 대신 색다른 조리법을 배워보실 수 있습니다.
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1회차
연근과 가지 타르타르 샌드
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2회차
깻잎 들깨 파스타
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3회차
마른 표고버섯 덮밥
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4회차
버섯 두유 크림 파스타
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5회차
양송이 버섯 튀김
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6회차
두부 오믈렛
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7회차
콜리 플라워 샌드위치
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8회차
수수로 만든 햄버거 스테이크
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9회차
곤약 돈가스
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10회차
우엉 잡채
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11회차
구운 고구마 샐러드, 수란샐러드
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12회차
볼로네이즈 스파게티
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1회차
명란파스타
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2회차
달걀 소보로 참치마요덮밥
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3회차
프라이드 치킨칠리버거
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4회차
두부 불고기
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5회차
달걀탕
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6회차
버섯 장조림
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7회차
쇠고기볶음쌀국수
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8회차
스테이크덮밥
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9회차
참치핫도그
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10회차
매콤닭안심볶음
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11회차
어묵탕
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12회차
칠리두부탕수육
나를 위한 요리학원,
퍼스트요리아카데미를 선택해야하는 이유
수강생들의 생생한 후기
만족도
5★★★★★
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Q. 퍼스트아카데미에 다니게 된 동기는 어떻게 되나요?
주변 지인 덕분에 퍼스트요리아카데미를 다니게 되었습니다. 직장 동료인 지인이 평소에 쿠킹클래스 과정을 여러 차례 들었던 것을 기억했고 여쭤보니 학원 분위기와 강사님들이 매우 친절하다는 이야기에 학원에서 상담을 받고 바로 등록하게 되었습니다.
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Q. 퍼스트아카데미를 다니면서 인상 깊었던 점은?
꼼꼼한 수강생 관리가 인상 깊었습니다. 평일에는 직장 일을 하고 주말에는 수업을 듣기 때문에 피곤해하고 남들보다 자격시험 준비를 덜 했는데 강사님께서 제가 뒤처지지 않도록 자주 연락해 주시고 시험에 관해 이것저것 챙겨주셔서 일과 병행하면서 힘들 것 같던 양식조리기능사 시험에 합격할 수 있게 되었습니다. 최현정 강사님 감사해요!!♥
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